Автор: Стивен Гандри
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-04-093094-4
Серия: Открытия века: новейшие исследования человеческого организма во благо здоровья
Жанр: Медицина, здоровье
Формат: FB2
Качество: Изначально электронное (ebook)
Иллюстрации: Черно-белые
Описание: В своей книге «Парадокс растений» известный кардиолог и кардиохирург доктор Стивен Гандри говорит об лектинах, способных проникать в наш организм через стенки кишечника, наводя там настоящий хаос. Лектины можно встретить не только в злаках пшеницы, но и во множестве продуктов, ошибочно считающихся нами здоровыми и полезными. Когда мы употребляем такие белки в пищу, в организме начинается настоящая война, вызывающая воспалительные реакции и серьезные проблемы со здоровьем./>
[/spoiler]